國賓飯店一樓的〝Aqua Lounge〞 以提供健康輕食的沙拉吧為特色,食材大部分來自具有生產履歷的 花蓮無毒農產。長年提倡健康生活的瑜珈老師洪光明為〝Aqua Lounge〞 的餐飲顧問,常為菜色帶來不同的 驚喜,在〝Aqua Lounge〞可以品嚐到他居遊各國所融合出的特色料理以及 異國食材,幾乎每月都有些新花樣 和不同的飲食觀點。特殊的歐洲以及 東南亞食材大量運用在他的創意料理:在素食的搭配與想像上, 比起傳統素食精彩太多了。

有機食材 吃得放心
想吃得健康安心,可以到有機超市「天和鮮物」一趟,除了蔬果,更有通過有機認證門檻的魚類、肉品,位於地下室的涮 涮鍋「海島食堂」則能讓人立即大快朵頤。「天和鮮物」食材皆由台灣各產地直銷直送,老闆劉天和本身便在澎湖養殖海 鱺,全程不落地,並使用歐盟的HACCP高檢驗標準,每隻魚都有身份證。同時他們也在嘉義養殖有機豬與雞。 所有好料在天和鮮物自營餐廳「海島食堂」,都能以涮涮鍋的方式品嚐原味,魚片鮮美彈牙,菜盤除了蔬菜外更附上鮮 蚵、蝦、純花枝漿和貢丸,麵包坊詳細列出每種麵包的成分以及使用原料的品牌及來源,要讓人吃得放心。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 andynnn7777 的頭像
    andynnn7777

    潘朵拉酒店經紀娛樂傳播

    andynnn7777 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()